该研究以红肉型苹果“红满堂”为试验材料，利用代谢组、RNA-Seq和ATAC-Seq技术揭示了“红满堂”果实成熟过程中花青素类和黄酮醇类物质的生物合成竞争机制，为苹果果实黄酮类化合物生物合成及调控机制研究奠定了基础。园艺学院程春振副教授和研究生郭子微为共同第一作者，福建农林大学吕培涛教授和我校张建成教授为共同通讯作者，我校果树研究所杨廷桢研究员、蔡华成副研究员、王骞副研究员参与了部分工作。该研究得到国家重点研发计划（No. 2018YFD1000200）、山西果树产业技术体系（2022）、山西农业大学高层次人才科研项目（2021XG010）、山西省优秀博士来晋工作奖励资金科研项目（SXBYKY2022004）等项目资助。